秋葵好吃吗？怎么做？

秋葵好吃吗？怎么做？我的回答是：秋葵不仅好吃而且营养丰富，是老少皆宜的一道美味食材，尤其是在减肥期间的朋友可以多吃一些秋葵，更有利于减肥瘦身哦！秋葵的好吃做法也有很多，接下来我就详细说一下秋葵的制作方法，希望对你有所帮助。

秋葵炒鸡蛋

【准备食材】

秋葵，鸡蛋，盐，鸡精，植物油。

【制作步骤】

①秋葵清洗干净以后去掉根蒂，切成小段备用。

②鸡蛋磕入碗中，打散做成鸡蛋液，然后放入六成熟的油锅中炒熟盛出来备用。

③另起油锅，油温六成热放入秋葵煸炒，接着放入鸡蛋，加入少许清水，盖上锅盖焖一分钟，掀盖以后撒上盐，鸡精搅拌均匀即可出锅。

【烹饪小提示】

秋葵非常容易熟，所以在烹饪的过程中要采用大火爆炒的方式快速地煸炒出锅。