饮食
  • 鲜虾藕丸 鲜虾藕丸 2019-10-28 鲜虾藕丸 用料 藕节200克;虾仁120克;胡萝卜30克;盐3克;胡椒粉1克;糖1/2小勺;淀粉1大勺 做法 藕去皮洗净,沥干切块装入保鲜袋里,用擀面杖敲打成泥;胡萝卜切成碎末;虾去头壳 查看全文>>
  • 红烧带鱼 红烧带鱼 2019-10-28 红烧带鱼 用料 主料:;带鱼2条;配料:;红辣椒1-2个(怕辣可不放);香葱1把;姜1块;腌鱼调味料:;高度白酒1大勺;盐1捏捏;调味料:;生抽1大勺;老抽1小勺;香醋1大勺;白糖 查看全文>>
  • 家常烧茄子(比较简单) 家常烧茄子(比较简单) 2019-10-28 家常烧茄子(比较简单) 用料 长茄子三个;西红柿一小个;青椒一个;蒜六瓣;葱姜少许;淀粉适量;糖少许;盐少许;生抽少许;老抽少许;醋少许 做法 茄子切成滚刀块,放入盆中 查看全文>>
  • 鲜美可口的西湖牛肉羹 鲜美可口的西湖牛肉羹 2019-10-28 鲜美可口的西湖牛肉羹 用料 材料;牛肉100克;平菇50克;南豆腐50克;鸡蛋白1颗;香菜2根;生姜2片;香葱1根;调味料;盐1/2小匙;鸡精1/4小匙;白胡椒粉1/4小匙;水淀粉;玉米淀粉 查看全文>>
  • 椒盐蒜香骨 椒盐蒜香骨 2019-10-28 椒盐蒜香骨 用料 小肋排;姜,葱,蒜;干辣椒;料酒;淀粉;椒盐(花椒粉和盐);生抽 做法 把肋排剁好,用清水洗几遍洗去血水。 姜切片,葱切段,蒜切末备用。蒜的量可以多一 查看全文>>
  • 锡纸烤排骨 锡纸烤排骨 2019-10-28 锡纸烤排骨 用料 肋排500克;葱姜蒜适量;蚝油1大匙生抽1大匙老抽1/4小匙蜂蜜1小匙;豆豉1大匙黄豆酱1大匙黄酒1大匙盐适量 做法 排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水 期间换一次水 查看全文>>
  • 饺子馅饺子包子馅包子 饺子馅饺子包子馅包子 2019-10-28 饺子馅饺子包子馅包子 用料 猪肉750g;芹菜6大棵;葱姜适量;黄豆酱油或生抽3大匙;料酒1大匙;耗油2大匙;花椒粉1大匙;糖1.5匙;盐少许;热油50ml;芝麻油1大匙;鸡精/味精(因我 查看全文>>
  • 蒜香黄油虾 蒜香黄油虾 2019-10-28 蒜香黄油虾 用料 海虾500克左右;黄油15-20克;蒜1头;料酒15克;生抽15克 做法 先将海虾洗净后剔除虾线,控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末 炒锅烧热后,放入黄油,等黄油彻底溶化后 查看全文>>
  • 茄子焖鲶鱼 茄子焖鲶鱼 2019-10-28 茄子焖鲶鱼 用料 鲶鱼1条;细条紫茄子4根;生姜1块;大葱;小葱;青蒜;大蒜;油炸干红椒;花椒粒;香芹段;盐;糖;酱油;香醋;绍酒;芝麻油;红油豆瓣酱;甜面酱;自制混合 查看全文>>
  • 鱼炖豆腐 鱼炖豆腐 2019-10-28 鱼炖豆腐 用料 草鱼一条;豆腐一斤;大葱;蒜;生姜;香菜;花椒粒食用油;料酒;白胡椒粉;盐;生抽;老抽;温开水;香油;白糖;味精 做法 选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代 查看全文>>