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担担鸡是哪里的菜系,担担鸡是哪个地方的菜
2019-12-24
担担鸡是哪里的菜系,担担鸡是哪个地方的菜 在中国食物里,有许许多多的美味佳肴,喜欢美食的人也愈来愈多,多到你都无法想象。想必很多人都说过担担鸡,但是你知道担担鸡是哪
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臭桂鱼的做法知识,红烧臭桂鱼好吃吗?
2019-12-24
臭桂鱼的做法知识,红烧臭桂鱼好吃吗? 臭桂鱼又被叫做为鳜鱼,自身会发出一股说臭又不臭的味道,就和榴莲差不多,喜欢的人觉得好吃,不喜欢的人闻到味道都觉得恶心;不过对于
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私房浇汁豆腐
2019-12-12
私房浇汁豆腐 材料:豆腐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、青椒适量、香菇适量、火腿适量、番茄酱适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量 做法: 1.香菇泡软,和火腿,洋葱
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红烧卤牛肚
2019-12-12
红烧卤牛肚 材料: 牛肚、辣椒粉、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、酱油、生抽、料酒、香油、葱或者香菜; 做法: 1.牛肚洗干净,丢进锅里,然后加水,料酒,八角,桂皮,姜片,酱油
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生爆盐煎肉
2019-12-12
生爆盐煎肉 材料:五花肉(偏瘦);蒜苗;二荆条辣椒;大头菜;豆豉;郫县豆瓣;糖;植物油 做法: 1、五花肉切薄片(可以冻一会儿再切)二荆条对半再对半切成长条,大头菜切片
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金针菇粉丝蒸虾
2019-12-12
金针菇粉丝蒸虾 材料:虾仁适量、金针菇适量、绿豆粉丝适量、大蒜适量、红椒适量、葱适量、姜片适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量 做法: 先用热
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酱爆肉丁
2019-12-12
酱爆肉丁 材料:猪肉约200g、土豆一个、胡萝卜一小截、小黄瓜一个、盐小半勺、料酒一勺、 甜面酱两大勺约100g、郫县豆瓣一勺、糖小半勺 做法: 1、所有原料切1cm左右的小丁,油7,
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三美豆腐
2019-12-08
三美豆腐 泰安有三美,白菜、豆腐、水。用泰安豆腐、白菜制作的此菜,汤汁乳白,豆腐软滑,白菜鲜嫩,味清淡爽口。 【原料】泰安豆腐 150 克,精盐 5克,味精1克,姜末 1克,白油
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锅豆腐
2019-12-08
锅豆腐 锅 ,是山东传统烹调法,来源于民间,在济南开始经营者是沂州小馆,原写作锅拓,以豆腐为最正规,以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品,如锅 鱼扇,锅 里脊片,此菜先煎后加
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海米炒蒲菜
2019-12-08
海米炒蒲菜 济南大明湖所产蒲菜,色白质嫩,与海米同炒,清鲜爽口。【原料】蒲菜 500 克,冬笋 50 克,口蘑25 克,水发海米 25 克,精盐3克,绍酒10 克,味精 1克,清汤 50 克,葱未
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