海米炒蒲菜

导读:海米炒蒲菜 济南大明湖所产蒲菜,色白质嫩,与海米同炒,清鲜爽口。【原料】蒲菜 500 克,冬笋 50 克,口蘑25 克,水发海米 25 克,精盐3克,绍酒10 克,味精 1克,清汤 50 克,葱未...
海米炒蒲菜
济南大明湖所产蒲菜,色白质嫩,与海米同炒,清鲜爽口。【原料】蒲菜 500 克,冬笋 50 克,口蘑25 克,水发海米 25 克,精盐3克,绍酒10 克,味精 1克,清汤 50 克,葱未 1.5 克,姜未 1克,白油 50 克。【制法】1.准备工作:将蒲菜去皮,切去后梢,切成长段,冬笋切片;口蘑洗净,片成片,一起用沸水氽过。2.烹调:炒勺放中火上,加白油,烧至六成热时,放进葱、姜末炸出香味,将蒲菜,冬笋、口蘑、海米一井下勺煽匀,再放入清汤、精盐烧沸,加入绍酒、味精,颠翻出勺即成。

未来养生网提示:本页面内容及观点仅供传递信息用,不构成任何投资或具体行为建议,本网站对所引用信息的准确性和完整性不作任何保证。

关键词:
分享:
上一篇:炒豆腐脑 下一篇:锅豆腐

热点文章

发表评论