黑啤煮皮皮虾
导读：黑啤煮皮皮虾 皮皮虾500g，黑啤1罐，油，盐，生姜1块，大蒜3瓣，花椒，生抽，糖 步骤： 1.买来的皮皮虾背面朝上，用牙刷将背面刷干净 2.放到清水里清洗后捞出沥干水分 3.生姜和蒜分...
黑啤煮皮皮虾
皮皮虾500g，黑啤1罐，油，盐，生姜1块，大蒜3瓣，花椒，生抽，糖
步骤：
1.买来的皮皮虾背面朝上，用牙刷将背面刷干净
2.放到清水里清洗后捞出沥干水分
3.生姜和蒜分别切成片
4.锅中放油，将切好的生姜和蒜并少许花椒放入油中煸炒出香味
5.倒入洗好的皮皮虾，均匀翻炒片刻
6.倒入黑啤
7.水量以没过皮皮虾为标准
8.依个人口味加入盐
9.适量生抽
10.少许糖，大火焖煮5分钟即可捞出
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