金玉满堂的做法
导读：金玉满堂的做法 主料：土猪五层肉500 克 辅料：香葱10 克、大料30 克 调料：生晒头抽150 克、詹王鸡粉10 克、冰糖50 克、麦芽糖15 克、食用油适量 制作： 1、先将土猪肉切6CM 正方形汆水...
金玉满堂的做法
主料：土猪五层肉500 克
辅料：香葱10 克、大料30 克
调料：生晒头抽150 克、詹王鸡粉10 克、冰糖50 克、麦芽糖15 克、食用油适量
制作：
1、先将土猪肉切6CM 正方形汆水，开十字刀待用。
2、取锅加水750 克，放入香葱，再加入嘉豪生晒头抽、詹王鸡粉煮沸。
3、将土猪肉放入锅中，用慢火煲至90 分钟左右后收汁。
4、将煲好的土猪肉装入盛器中，摆好，再淋入浓香的汁即可。
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