遵义好吃的，你都清楚吗_大兴安岭教育研修网

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作为贵州的重要旅游城市以及旅游示范区，遵义是很多朋友旅游时络绎不绝的地方，但是来到遵义，你可不单单只有欣赏美景那么简单哦。遵义的美食小吃也是你不容错过的选择，其中一定会有让你爱不释手，吃了就无法忘记的美食。下面小编就给大家盘点一下遵义的特色美食小吃吧！

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一、遵义豆花面

说到豆花美食，很多朋友都有作为甜品吃过，但是这次要介绍的是，历史非常悠久的遵义豆花面。相传在清朝就有了，豆花面是通过豆花豆浆等原料做成而成的面条，然后通过肉末，菜油，葱油，鸡丁等特制调料制作而成的美食，非常好吃，一定要尝试一下哦！

二、黄糕粑

黄糕粑又叫座遵义黄粑，是来到遵义不能够不吃的特色美食。这道美食是由粘米，糯米，红糖，黄豆等食材制作而成的，再配上白糖食用，是你饭后不能够不尝试的饭后甜品，软糯的口感搭配上红糖的香甜，非常的美味。

三、遵义虾子羊肉粉

这道美食也是有着非常悠久的历史了。从诞生至今已有3000年。凡是来到遵义旅游的朋友都对这道美食赞不绝口，吃过了以后不会忘记。用特定的遵义米粉，搭配上虾米和遵义羊肉。最后加上特调的高汤，味道鲜香美味，其中还伴着贵州特色的香辣，让你一边直冒汗的吐舌头，一边忍不住的在嗦一口。羊肉和虾子充分的融入了汤汁当中，口感非常好的米粉，这三者搭配上一起，也是让遵义羊肉粉如此出名的原因。

来到遵义，就不能够不吃遵义好吃的美食。上述小编给大家介绍的遵义美食，希望大家能来遵义旅游的时候，也要尝试一下，一定不会让大家失望的。很多旅游的朋友都不希望错过沿途中美好的风景，但是也希望大家不要错过当地地道特色的美食，通过美食也能够领略到当地人文化和口味！