火锅蘸料芝麻酱怎么调，怎么才能好吃呢

火锅蘸料芝麻酱怎么调，怎么才能好吃呢

火锅，一种中国着名的吃食，老少皆宜，口感多样，在这秋冬季节，天高气爽，吃上一顿热辣的火锅是极其还爽的事情，约上几个朋友一起吃更是有气氛，大家可以一起围着火锅，一边涮一边吃，别有一般风味，几好吃又温馨，当然，有很多人会在自己家里做的火锅，但是自己该如何调酱料才好吃呢，那么，火锅蘸料芝麻酱怎么调，怎么才能好吃呢，下面就为大家介绍一下如何调酱料好吃吧。

一、加花生酱

第一种方法，是一种比较比较容易操作的方法，那就是加入一些花生碎，小葱，香菜辣椒油在芝麻酱里面，它们按比例4:1:1:1是最好的，然后搅拌均匀，再根据自己的口味适量加入一些其他东西会更加好吃哦，大家可以自由发挥一下。

二、加芝麻油

第二种方法，也是同样和第一种一样操作，但是在这个基础上，我再加上几道工序，除了加入一定比例的花生酱，还需要加入一些但炒过的芝麻油，芝麻油最好是去掉辣椒籽的，这样的辣椒油加入后口感更好，然后，小火熬制一下，一边搅拌一边熬，慢慢的熬到浓稠口感。

三、加各种调料

最后一种方也是最复杂的一种方法了，但是需要的调料种类会多一些，家中调制需要准备齐全，虽然复杂，但是也是最好吃的。第一，我们可以加入一些火锅底料汤加入和芝麻油混合一下，千万不要加太多，只要让芝麻酱可以不你们浓稠就好，可以易于搅拌，芝麻酱调稀了之后我们可以加入适当的白糖，食盐，味精，最后加入一些葱花香菜，这样，就调好啦。

火锅蘸料芝麻酱怎么调，怎么才能好吃呢，上面为大家介绍了相关的内容了，四川火锅又很多经典的讲究，比如毛肚七上八下啦，调料葱姜蒜加香油，这样也别有一番风味，火锅是增加感情的最好吃食，既美味又简单，大家吃起来吧。