酱油鸡
导读：酱油鸡 之前有很多小伙伴留言说有的菜太复杂了，对手残党来说是一种劝退。 于是，这次美食君考虑到部分不太会做菜的朋友，教大家一道非常简单的酱油鸡，任你再手残都完全能够...
酱油鸡
之前有很多小伙伴留言说有的菜太复杂了，对手残党来说是一种劝退。
于是，这次美食君考虑到部分不太会做菜的朋友，教大家一道非常简单的酱油鸡，任你再手残都完全能够驾驭。
食材：鸡半只、糖2匙、葱5根、老抽1匙、姜片7片、米酒2匙、色拉油适量、蒸鱼豉油5匙。
做法：
1、碗中加入5匙蒸鱼豉油、1匙老抽、1匙白胡椒、2匙米酒、2匙水搅拌均匀。
2、葱切成段备用。
3、锅中倒入色拉油，加入姜片和葱段煸炒出香气。
4、将调好的酱汁倒入油锅中，加入2匙糖，搅拌均匀。
5、将鸡肉皮朝上放入电饭锅内胆中，淋上酱汁后盖上盖子煮15分钟，然后鸡皮朝下翻面再煮15分钟。
6、取出后摆盘，再淋点煮豉油鸡的酱汁即可享用美味了。
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