冬日暖心家常米粉
导读：冬日暖心家常米粉 用料 米粉200克；木耳10朵；腐竹80克；豆腐半块；平菇5朵；圆白菜5片；火锅料30g；葱姜蒜适量；花椒20粒 做法 配菜随意啦，毕竟自己吃，我就拿了冰箱里的菜，有什...
冬日暖心家常米粉
用料
米粉200克；木耳10朵；腐竹80克；豆腐半块；平菇5朵；圆白菜5片；火锅料30g；葱姜蒜适量；花椒20粒
做法
配菜随意啦，毕竟自己吃，我就拿了冰箱里的菜，有什么拿什么。
锅里加油，加入火锅料，小火翻炒，加入葱姜蒜。
炒出香味，倒入配菜，中火翻炒。
将调料和配菜翻炒均匀后，加入热水。
米粉要提前泡的哈，泡4小时左右即可。
倒入开水，煮3分钟左右
咕嘟咕嘟一大锅，看着就很温暖
煮3分钟左右，加入提前泡好的米粉。
根据个人口感，决定煮的时间长短，我喜欢软的，一般5分钟左右就比较软了。
碗里加入辣油，生抽，盐，调味，开吃！
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