酸辣萝卜条的做法

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酸辣萝卜条的做法
用料
萝卜1根;盐适量;小米椒10个;花椒适量;糖150-180克;白醋1瓶
做法
准备一个白萝卜,十个小米辣,(大个的8个)花椒一小把、白糖约180克、白醋1瓶
洗干净,去皮。
分成四份,切条。
两平勺盐,搅拌均匀。
腌制40分钟!(20分钟时搅拌一次哦)
小米辣洗干净切碎备用。
这个量杯是150克,再加了些糖,约180克左右!(做饭用的量米杯)
倒掉腌制过的水分,倒进干净的容器里!(有玻璃器皿做好哈)
放入白糖、小米辣、花椒、白醋(看萝卜大小,莫过萝卜即可,我用一瓶)
花椒大约20-30粒
盖上盖子放入冰箱冷藏2天
泡完的萝卜条,刚吃到嘴里是酸甜的,过一会是很辣的感觉油腻的食物吃多了,可以偶尔吃一些开胃的食物。(放入冰箱冷藏哦)

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