野莴苣的功效这么大，你知道吗？

野莴苣的功效这么大，你知道吗？

野莴苣属于菊科，一种常见野生草本植物，主要产于我国广东等华南地区，在自然界中比较常见，但是传播能力特别强，如果不能及时控制，会危害其他农作物的生长。野莴苣在日常生活中，也有一定的利用价值，可以当野菜供人们使用，也可以晒干以后制成保健茶，泡水服用会具有很好的药用功效，那么野生莴苣具体有什么功效呢？

野莴苣的功效这么大，你知道吗？

莴苣的营养价值

1.补充营养

野莴苣在春天长出的嫩叶可以当野菜供人们食用，含有丰富的碳水化合物、植物蛋白和多种维生素，同时还具有烟酸，胆碱和微量元素，锌与磷等多种对人体有益的微量元素，这些营养成分可以促进人体代谢，稳定维持人体器官系统的正常功能。

2.缓解疼痛

野莴苣含一些天然药用成分，可以直接作用于人类的中枢神经，能起到镇静安神和止痛作用，因此对人类的焦虑和抑郁以及身体出现的不明疼痛，都有一定调理和缓解作用。野莴苣安能祛风除湿，也能消肿止痛，对常见的风湿骨痛和关节炎也有一定缓解作用，帮助缓解疼痛的症状。

3.提高抗氧化能力

野莴苣还能增强人体的抗氧化能力，因为这种野生蔬菜含有黄酮类化合物、三萜类化合物以及挥发酸，这些物质都具有一定的抗氧化能力，能减少人体内氧化反应发生，消除自由基，加快人体内乳酸代谢，食用后能缓解身体疲劳，增强身体的抗氧化能力。

莴苣的营养价值

4.缓解失眠

镇静安神和缓解失眠也是野莴苣的重要作用之一，它含有的胆碱和烟酸以及其他活性成分都能直接作用于中枢神经，能促进人体内褪黑色素分泌，褪黑素对于生活作息具有重要的作用，能够让我们知道什么时间睡觉，什么时间清醒，经常食用能提高人们的睡眠质量，也能预防缓解失眠。另外野莴苣还能提高记忆力，预防记忆力减退，坚持食用可以健脑益智预防老年痴呆。

5.预防疾病

据相关研究表明，野莴苣富含大量的维生素B，可以强身健体和预防比较常见的流行性疾病，如流行性感冒等。野莴苣对儿童时期的毛细血管发育有很好的强化作用，提高输血能力，让营养物质到达身体各个部位。野莴苣本身蕴含许多减肥因子，这对想要减肥的广大美少女们更是好处多多。野莴苣能够提升脂肪消化的速度与数量。

莴苣的营养价值

野生莴苣的好处非常多，对于现在经常食用精制食品的人们来说，经常食用野菜能够调节我们的肠胃功能，还能让人体各个器官状态得到很好的调整，同时野莴苣的口感口味俱佳，不会影响我们的食用体验，推荐大家在日常饮食中可以经常加入野莴苣的使用，让生活变得更加健康。